Koch*Köchin für Küchenleitung & Speisenversorgung (m|w|d)

Eine Beschäftigung kann in Vollzeit erfolgen.

Das erwartet Sie bei uns

• zubereiten und anrichten von Speisen, einschließlich aller damit zusammenhängender Vor- und Nachbereitungstätigkeiten unter den Bedingungen einer Gemeinschaftsverpflegung mit Kenntnissen in der Diätküche
• Planung und Umsetzung der Menüpläne unter Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Produkten
• Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP in der Küche und den Lagerbereichen
• Bestellung und Annahme von Lebensmitteln, Überprüfung der Lieferungen auf Qualität und Frische sowie sachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufen innerhalb der Verpflegungsleistung
• Sicherstellung der Zufriedenheit der Patienten*innen
• Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen sowie Mitarbeit in einem engagierten Team zur Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen

Das bringen Sie mit

• abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin (m|w|d)
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• eine Fortbildung zum diätisch geschulten Koch (DGE) oder ein Meistertitel wären von Vorteil
• sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
• sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
• geschultes Auge für Sauberkeit und Ordnung
• gewissenhaftes und zuverlässiges Arbeiten und die Fähigkeit in einem Team zu agieren
• Kommunikationsstärke und erste Führungserfahrung

Das bieten wir Ihnen

• Eine kollegiale und fachübergreifende Arbeitsatmosphäre
• Eine Vergütung nach Haustarifvertrag mit Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
• Eine arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung
• Ein starkes Team – Teamarbeit wird bei uns im Herzzentrum groß geschrieben
• Individuelle Einarbeitungskonzepte nach hausinternen Standards
• Gesonderte Vergütung für Einspringdienste
• Eine Kindertagesstätte am Standort Bad Rothenfelde sowie eine Kindernotfallbetreuung
• Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen – profitieren Sie von unserer betrieblichen Gesundheitsförderung und vergünstigten Angeboten für Leasing-Fahrräder/E-Bikes über Business Bike
• Kostengünstige Frühstücks- und Mittagsverpflegung im Haus
• Corporate Benefits – Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern von Produkten und Dienstleistungen
• Prämienregelung für die erfolgreiche Empfehlung von neuen Mitarbeitenden im Unternehmen
• Gute Verkehrsanbindung über die A33 und Bahn
• Kostenfreie Parkplätze und Parkhaus vor der Klinik

Haben Sie Lust ein Teil unseres multiprofessionellen Teams zu werden?

Dann bewerben Sie sich direkt hier über den „jetzt bewerben“ Button oder über unsere Karriereseite unter www.job-mit-herz.de
Bei Fragen melden Sie sich gerne bei Herrn Kampe unter der 05424/ 641-30019.